6月に私の都合でできなかった紅茶のパウンドケーキのレッスンを行いました。
バターとグラニュー糖、卵を丁寧に混ぜていくことがポイントになります。
アールグレイの茶葉を入れ、刻んだくるみがアクセントになった、どなたにも喜ばれるケーキです。
プレゼントにもいいですね。