「はじめてのお菓子作り」2月、3月のご案内

お菓子作りが初めての方や、基礎からゆっくり学びたい方向けに、「はじめてのお菓子作り」を企画しました。手に入りやすい材料で、作りやすいお菓子をご紹介しています。昨年4月より、これまで6回行いましたが、今年度はあと2回となります。皆様のご参加をお待ちしています。

＊第1回～第6回は終了しました。

第7回　マーブルのパウンドケーキ　2月21日（土）9：30～　レッスン料 10,000 円

　　　　ホイッパーや木べらの混ぜ方、卵白の泡立て、チョコレートの扱いなど、お菓子作りの基本を学べます。

　　　　クグロフ型またはパウンド型で作り、お持ち帰りいただきます。

第8回　シュークリーム　3月14日（土）、29日（日）　9：30～　　レッスン料　10,000 円

　　　　ハンドミキサーのビーターを使ってシュー生地を作るので、初めての方にも作りやすいと思います。

　　　　カスタードクリームと生クリームを合わせたディプロマットクリームを詰めて仕上げます。

　　　　8個のシュークリームをお持ち帰りいただきます。

＊レッスン時間は3時間前後です。進行状況によって遅くなることもありますので、お時間に余裕を持ってご参加ください。

＊レッスンの受講が初めての方は、事前にレッスン料のお振込みをお願いしています。

＊キャンセルの場合は、レッスン日の4日前からレッスン料全額を頂戴することになります。

店頭およびホームページの「お問合せ」より、お名前、お電話番号、ご希望の日にちを明記の上、お申込み下さい。