6月のレッスンより（ナッツのクッキー）

6月のステップアップクラスでは「ナッツのクッキー」を作りました。

ヘーゼルナッツ、くるみ、アーモンド、ココナッツに、はちみつやプラリネも加わり、力強い味わいのクッキーです。

材料を次々に加え混ぜていけばいいのですが、泡立てないように注意して混ぜるのがポイントです。

仕込んでお持ち帰りいただいた生地は、少し冷凍保存も可能です。ぜひお家で焼いてみて下さい。