12月のレッスンより（いちごのショートケーキ）

12月のベーシッククラスのレッスンは、いちごのショートケーキでした。

アーモンド風味のビスキュイを焼き、キルシュのシロップをうち、生クリームとイチゴでデコレーションしました。

ビスキュイは、ハンドミキサーのビーターを使用して、どなたでも作りやすいレシピです。

クリスマスやお誕生日のケーキとして、お家でもぜひ作ってみてください。