3月のレッスンより（ガトー・ショコラ）

昨日のベーシッククラスで作ったガトー・ショコラです。

チョコレートの扱い方や、基本の混ぜ方などをレッスンしました。

チョコレートの香りが漂って、皆さん、きれいに焼き上がりました。

フランス　ペック社の美味しいチョコレートとココアパウダーを使用しています。

つくりやすくて、日持ちもするので、プレゼントにもいいですね。

ベーシッククラスも今回で終了しました。1年間お通いいただき、ありがとうございました。

美味しいお菓子とお菓子作りの楽しさを味わっていただけたら、嬉しいです。