「はじめてのお菓子作り」のレッスンではマーブルのパウンドケーキを作りました。
柔らかくしたバターに砂糖と卵を丁寧に混ぜていく、基本のパウンドケーキの作り方をお伝えしました。
プレーンの生地と溶かしたチョコレートを加えた生地をマーブル状に混ぜ合わせて、クグロフ型に入れて焼きます。
どんな模様になるか、カットしたときのお楽しみです。
初めてご参加いただいた方もいらっしゃいましたが、「楽しかった、満足しました」と言ってくださったので、よかったです。