5月のレッスンより（ル・スィアン）

「ル・スィアン」というチーズケーキを作りました。

フレッシュチーズを贅沢に使った味わい深いチーズケーキです。

みなさん、タルト生地の仕込みも実習され、お持ち帰りいただきました。

ぜひ、ご自宅でも復習してみてください。