1月のステップアップクラスはお休みですが、ご希望がありフィナンシェとマドレーヌのレッスンを行ないました。
2種類のチョコレートを使った味わい深いチョコレートのフィナンシェ。
レモンとラム酒が香るマドレーヌ。
どちらも作りやすく、プレゼントにもいいですね。